Resepi Sup Ketam - Easy to make and yummy!

Olla everyone!

Sorry terbengkalai skit blog masak ni, illy asyik update my first blog.. minta ampun yaa :) Harini illy decided nak share resepi sup ketam.. sekarang ni banyak kes dengi dan salah satu tips untuk bantu cepat sembuh is to makan sup ketam... mana lah tahu ada kat luar tu yang tengah kena dengue (minta jauh...) bole la cuba ikhtiar dan harap bermanfaat...

Kalau tak demam dengi pun bole jer makan sup ketam ni.. sedap, sihat dan sangat menyelerakan.. nak buat pun sempoi senang sangat.. tak payah banyak skill, orang bujang pun bole buat :) 

Resepi Sup Ketam

Bahan-Bahan

1. Ketam 2 ekor size medium, bersihkan dan potong tengah.. kalau besar bole potong empat.. Tips : nak kasi empuk dan senang makan... ketuk dekat tempat keras2 guna lesung so that nanti bila nak makan senang.. isi ketam mudah di keluarkan. 
2. Halia setengah inci, potong nipis. Bagus Halia untuk buang angin.
3. Bawang Besar (merah) potong nipis.
4. Bawah putih 2 biji, tumbuk hancur. Tips: kalau illy, senang siang banyak2 terus masuk blender letak garam skit masuk container dalam peti ice.. bila nak guna senang, just ceduk masuk kuali.haha.. jimat kan masa tak?
5. Daun Kunyit sehelai, potong ikut suka.. illy prefer slice lebih kurang 1cm 

Cara- cara memasak

1. Masuk air 3 cawan dalam periuk dan biar mendidih
2. Once da start mendidih, masuk kan bawang putih dan halia. Tunggu sampai naik bau.
3. Lepas tu masukan bawang besar serta ketam. Tunggu dalam 10 minit.. nak tahu da masak ke belum tengok warna ketam berubah merah.
4. Then last sekali masuk daun kunyit tadi. Kacau skit masuk garam secubit.
5. Da siap.. da bole makan.. lagi sedap kalau makan dengan nasi panas.. pergh terangkat....

Bagi yang diet, sesuai makan ni sebab ketam rendah kalori (hanya mengandungi sekitar 85 hingga 90 setiap 100g kalori (bergantung kepada jenis ketam). Kalau family or kawan kena dengi, bole masakan untuk mereka.. Pengambilan sup ketam akan menyebabkan platelet pesakit naik mendadak dan sekali gus menyembuhkan mereka dengan kadar yang sangat cepat. Dengan izin Allah :) yang penting kita da usaha kan... selainnya tawakal..

Selamat Mencuba :)



Dont forget to check out my other blog where I share about beauty and share more tips. Click here 

Follow my instagram for instant update of what I cook today and browse to get more food ideas! Click here 

Resepi Ayam Black Pepper yang SEDAP!

Resepi Ayam Black Pepper yang SEDAP! 

1) Isi Ayam 

2) Capsicum (merah, hijau,kuning) setiap satu khasiat lain2, so letak 3 jenis lagi banyak dapat nutrients.

3) Black pepper sauce

4) Fresh ground black pepper - tumbuk or blend kering 

5) Brokoli (optional)

6) Bawang putih 

7) minyak

8) Dark thick soy sauce 

How to do it?

1) Masuk minyak, da panas masuk ayam.. ayam da hampir masak, then masuk bawang putih.

2) Gaul2 then masuk black pepper sauce and the fresh black pepper.

3) Bau da naik, masuk sesudu dark think soy sauce. 

4) Masukan semua sayuran.

5) Hidang kan dengan nasi panas 

Portion of each? Depending on your taste bud and the portion of your overall dish :) 

Dont forget to check out my other blog where I share about beauty and share more tips. Click here 

Follow my instagram for instant update of what I cook today and browse to get more food ideas! Click here 

Resepi Nasi Goreng Ulam

Resepi Nasi Goreng Ulam

Bahan A

1) Bunga Kantan

2) Cili Merah 

3) Daun Bawang

4) Daun Sup

5) Daun Pegaga

6) Daun Kesum

7) Kacang Buncis

(semua potong kecik2 nipis, portion? nak lagi banyak hasiat can put more)

Bahan  B (tumis)

1) Bawang Besar

2) Bawang merah

3) cili padi

4) ikan bilis 

(blend semua bahan B dalam food processor or blender, sebelum tumis) 

Owh ya, nasi jangan lupa nasi most important for nasi goreng hahaha.. n illy pun ada goreng ayam kunyit untuk makan dengan nasi goreng ulam ni,, you nak masuk gaul seklai pun bole, or nak tukar selera letak ikan goreng ke sotong goreng ke up to you.. base on your taste bud :)

How to do it?

1) Potong semua bahan A and letak elok2 at one plate.

2) For bahan B, lepas da blend hancur... masuk dalam minyak yg panas.. goreng sampai masak dan bau wangi..

3) masuk nasi yang da dimasak dalam kuali n start kacau.

4) bila nasi goreng tu da kering, masuk semua bahan A kat dalam... kacau2 n letak garam.

5) susun ulam2 fresh n daging goreng kunyit kat tepi :) 

Siap! 

Dont forget to check out my other blog where I share about beauty and share more tips. Click here 

Follow my instagram for instant update of what I cook today and browse to get more food ideas! Click here